Булочки с колбасой

tata8919

17-02-2020, 23:06

5.00

1 голос

Булочки с колбасой станут прекрасным вариантом перекуса для всей семьи. Они готовятся из дрожжевого теста. Время и усилия, потраченные на приготовление этого блюда, стоят вкуса этих булочек.

Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мука
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Приготовление~2 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 18

В миску добавьте муку, дрожжи, сахар, соль.

Шаг 2 из 18

Хорошо перемешайте.

Шаг 3 из 18

Добавьте теплое молоко.

Шаг 4 из 18

Перемешайте ложкой.

Шаг 5 из 18

Добавьте подсолнечное масло.

Шаг 6 из 18

Хорошо замесите тесто.

Шаг 7 из 18

Оставьте тесто в теплом месте на минут 45 (должно увеличиться в объеме).

Шаг 8 из 18

Нарежьте колбасу кусочками.

Шаг 9 из 18

На присыпанной мукой поверхности раскатайте тонко тесто и вырежьте кружкой кругляшки.

Шаг 10 из 18

На один кругляшок положите сверху кусочек колбасы.

Шаг 11 из 18

Накройте колбасу еще одним кругляшком теста, сверху положите колбасу.

Шаг 12 из 18

Накройте колбасу кругляшком теста.

Шаг 13 из 18

Сделайте ножом разрезы.

Шаг 14 из 18

Переверните кусочки как показано на фото.

Шаг 15 из 18

Выложите булочки на застеленный пергаментом противень и оставьте булочки на минут 15.

Шаг 16 из 18

Отделите желток от белка.

Шаг 17 из 18

Смажьте булочки желтком.

Готово!

Выпекайте булочки в разогретой до 200 градусов духовке примерно 45 минут.
Приятного аппетита!