Батон для тостов

Понравился 1 повару Просмотрен 4132 раз
фото рецепта: Батон для тостов
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Батон для тостов. Эти батоны вполне заменят обычный хлеб, но они еще хороши для приготовления тостов, брускетт, бутербродов, так хлеб при нарезке не крошится, мякиш плотный и при этом мягкий.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11

Смешайте теплое молоко с яйцом и дрожжами.

Фото приготовление рецепта: Батон для тостов шаг №1
Шаг 2 из 11

Влейте оливковое масло, перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Батон для тостов шаг №2
Шаг 3 из 11

Добавьте рисовую муку с сахаром, перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Батон для тостов шаг №3
Шаг 4 из 11

И всыпьте половину пшеничной муки с солью.

Фото приготовление рецепта: Батон для тостов шаг №4
Шаг 5 из 11

Замесите тесто подсыпая остальную муку.

Фото приготовление рецепта: Батон для тостов шаг №5
Шаг 6 из 11

Верните тесто в миску, накройте пленкой и оставьте на час для поднятия теста.

Фото приготовление рецепта: Батон для тостов шаг №6
Шаг 7 из 11

Когда тесто увеличится в два - три раза, нужно его обмять.

Фото приготовление рецепта: Батон для тостов шаг №7
Шаг 8 из 11

Разделите тесто на 2 части, перенесите на противень и формуйте батоны. Придавите ладонями сверху тесто, придавая приплюснутый вид. Накройте пленкой и оставьте для второго поднятия.

Фото приготовление рецепта: Батон для тостов шаг №8
Шаг 9 из 11

Когда батоны хорошо увеличатся, нагрейте духовку до 180 гр.

Фото приготовление рецепта: Батон для тостов шаг №9
Шаг 10 из 11

И выпекайте минут 30 до готовности.

Фото приготовление рецепта: Батон для тостов шаг №10
Готово!

Полностью остудите на решетке готовые батоны.

Фото приготовление рецепта: Батон для тостов шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам