Слоёные пирожки с мясом
Домашняя выпечка любима многими домочадцами. Предлагю рецепт маленьких, домашних пирожков с мясом из готового слоено-дрожжевого теста. Такие пирожки подойдут к любому бульону, бокалу вина или к фуршетному, праздничному столу.
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш мясной 600 гр.
- Тесто дрожжевое слоеное 500 гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Кунжут посыпка
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
За ранее размораживаем слоёно-дрожжевое тесто.
Шаг 2 из 8
Приготовим варш для пирожков. Для этого смешиваем три вида мясного фарша - свиной, говяжий и куриный. Добавляем измельченный лук, соль, смесь перцев и специй. Тщетельно вымешиваем.
Шаг 3 из 8
Режем тесто на квадратики и в серединку кладём фарш. Формируем в треугольнички и защипываем края. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов.
Шаг 4 из 8
Выкладываем пирожки на бумагу для выпечки на противень. Смазываем каждый пирожок желтком и посыпаем кунжутом.
Шаг 5 из 8
Ставим в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 15-20 минут.
Шаг 6 из 8
Затем переставляем на программу верхний гриль и запекаем 2-4 минуты при 240 градусах до золотстой корочки
Шаг 7 из 8
Готовые аппетитные и очень вкусные пирожки с мясом.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!