Месные котлеты с чесночным соусом
Это блюдо прекрасно подойдет, как для обычного дня, так и для праздника. Готовится очень просто.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш мясной 1 кг.
- Лук репчатый 3 шт.
- Хлеб бородинский 200 г.
- Молоко 1 стакан
- Майонез 200 мл.
- Чеснок 3 головки
- Масло подсолнечное 50 г.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сначала берем нужные нам продукты. Мясной фарш, яйцо, немного черного хлеба, молоко, лук, майонез и чеснок.
Шаг 2 из 6
Очищаем лук от кожуры и натираем его на мелкой терке.
Шаг 3 из 6
Выкладываем наш фарш в емкость, к нему отправляем натертый лук, яйцо и размоченный в молоке хлеб. Все хорошо перемешиваем, до получения однородной массы и формируем котлеты.
Шаг 4 из 6
Берем противень, смазываем его растительным маслом и выкладываем на него котлеты. Отправляем в духовку на 40 минут.
Шаг 5 из 6
Готовые котлеты подаем горячие и с чесночным соусом.
Готово!
Для соуса берем майонез, в него добавляем очищенный и натертый чеснок. Черный перец добавляем по вкусу. Хорошо перемешиваем. И поливаем им наши котлетки. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!