Печенье грибочки в форме на газу
Хочу поделиться с Вами рецептом печенья "Грибочки" в форме на газу. Печенье получается очень вкусное, мягкое, в меру сладкое и ароматное. По желанию грибочки можно украсить шоколадом и маком.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сметана
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сметана 100 гр.
- Сливочное масло 75 гр.
- Сахар 0,5 ст.
- Мука пшеничная 1,5 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1 щепотка
- Ванилин по вкусу
- Сода 1/4 ч.л.
- Шоколад черный 50-75 гр.
- Сахарная пудра 1 ст.л.
- Сок лимонный 0,5 ч.л.
- Вода 1 ч.л.
- Мак 1-2 ст.л.
- Сливки 2-3 ч.л.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Смешайте сметану с содой.
Шаг 2 из 11
Яйцо смешайте с сахаром, щепоткой соли и ванилином.
Шаг 3 из 11
Затем к сметане добавьте яйцо с сахаром и растопленное сливочное масло. Перемешайте.
Шаг 4 из 11
Постепенно добавьте просеянную муку.
Шаг 5 из 11
Вымешайте однородное густое тесто.
Шаг 6 из 11
Форму хорошо разогрейте на огне и смажьте её растительным маслом. С помощью чайной ложки разложите тесто в формочки.
Шаг 7 из 11
Выпекайте печенье, на небольшом огне, по 1,5-2 минуты с каждой стороны.
Шаг 8 из 11
Дайте грибочком остыть. Обломайте лишнее тесто по бокам.
Шаг 9 из 11
Затем шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке. Добавьте к нему 2-3 ч.л. сливок. В другой миске смешайте сахарную пудру с лимонным соком и водой.
Шаг 10 из 11
Ножку грибочка обмакните в белую глазурь и посыпьте маком. Шляпку смажьте шоколадом. Выложите грибочки на досточку, застеленную пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30-60 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!