Рулетики из песочного теста с повидлом
Вечернее чаепитие с семьей, ну что может быть лучше, а чтобы оно было еще и вкусным, нужно постараться хозяюшкам. Я стараюсь разнообразить выпечку, чтобы каждый вечер был разным, с новыми вкусовыми ощущениями. Вот я хочу познакомить вас с одним из многих таких рецептов.
Ингредиенты
- Сметана 200 г
- Сливочное масло 190 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 100 г
- Мука 600 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Повидло яблочное 300 г
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Растапливаем масло, добавляем сметану и перемешиваем.
Шаг 2 из 10
В отдельной миске соединяем яйца с сахаром, перемешиваем до однородного сосотояния.
Шаг 3 из 10
Затем соединяем вместе обе смеси, перемешиваем, затем добавляем муку и замешиваем тесто.
Шаг 4 из 10
Тесто отправляем в холодильник на 1 час.
Шаг 5 из 10
После этого из теста формируем брусок и делим его на 6 частей.
Шаг 6 из 10
Каждый кусочек раскатываем в круг и делим его на 12 треугольников,
Шаг 7 из 10
на широкую часть каждого треугольника кладем по кусочку повидла и скручиваем рулетиками.
Шаг 8 из 10
Каждый рулетик одной стороной макаем в растопленное масло, а затем в сахар.
Шаг 9 из 10
а затем выкладываем их на противень, застеленный пергаментом, выпекаем при 180 гр. 25-30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!