Печенье на сметане
Предлагаю Вам приготовить печенье на сметане с шоколадом и вяленой клюквой. Печенье получается очень вкусное, ароматное, в меру сладкое и мягкое. Клюкву можно заменить любыми сухофруктами.
Ингредиенты
- Сметана 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 50 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Сахар ванильный по вкусу
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Мука пшеничная 130-150 гр
- Шоколад 30-40 гр.
- Клюква 30 гр.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать растопленное сливочное масло, яйцо, сахар, соль и ванильный сахар.
Шаг 2 из 6
Добавить сметану и растительное масло. Перемешать.
Шаг 3 из 6
Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать однородное вязкое тесто.
Шаг 4 из 6
Также добавить в тесто рубленый шоколад и вяленую клюкву. Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 6
С помощью чайной ложки выложить тесто на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекать печенье, в разогретой духовке до 180 градусов, 20-25 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!