Нежные овсянушки
Нежные овсяные печеньки.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Овсянные хлопья 5 ст. л.
- Молоко 300 мл.
- Мед 4 ст. л.
- Сода 1 ч. л.
- Сахар 100 г.
- Сливочное масло 100 г.
- Мука овсяная 250 г.
- Мука пшеничная 200 г.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Сварить овсянную кашу на молоке и остудить, кашу перебить блендером.
Шаг 2 из 5
Добавить мед,добавить сахар и перемешать.
Шаг 3 из 5
Добавить сливочное масло и соду и поставить на водяную бане,держать и перемешивать на бане пока масло полностью не раствориться,снять с бани и вмешать пшеничную муку,затем добавить овсянную муку и вымесить мягкое тесто.
Шаг 4 из 5
Дать тесту постоять 15 мин., затем раскатать в пласт толщиной 5-6 мм и вырезать печеньки,можно большие,а можно и маленькие,выпекать при т.230 около 20 мин. до золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!