Рулет из лаваша с творогом яблоком и курагой
На полдник предлагаю приготовить рулеты по этому рецепту. Нежная начинка и хрустящая корочка делают их вкус незабываемым. Советую для приготовления взять сладкие яблоки, в этом случае не нужно будет использовать сахар.
Ингредиенты
- Яблоко 4 шт.
- Курага 100 г
- Творог 100 г
- Лаваш 1 шт.
- Желток яичный 1 шт
- Масло подсолнечное 10 г
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Яблоки помыть, почистить, порезать на небольшие кусочки, обжарить на сковороде 5 минут.
Шаг 2 из 7
Курагу помыть, нарезать маленькими кусочками, добавить к яблокам. Жарить 3 минуты.
Шаг 3 из 7
Лаваш нарезать на полоски. Полоску лаваша смазать тонким слоем мягкого творога.
Шаг 4 из 7
Выложить на половину полоски из лаваша яблоки и курагу.
Шаг 5 из 7
Сформировать рулет.
Шаг 6 из 7
Выложить рулеты в форму смазанную подсолнечным маслом. Сверху рулеты смазать яичным желтком. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!