Кабачковый брауни
Рецепт необычной выпечки - кабачковый брауни с бананом. Я добавила в тесто смолотые в муку овсяные хлопья, но можно использовать и обычную пшеничную муку. Обратите внимание, что в рецепте не используются яйца и молочные продукты, поэтому кабачковый брауни можно смело назвать вегетарианским рецептом.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Кабачок 200 гр.
- Банан 1 шт.
- Хлопья овсяные 50 гр.
- Сахар 1 ст.л.
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Сироп 1 ст.л.
- Шоколад 1 ч.л.
- Орехи 1 ст.л.
- Масло кокосовое 2 ст.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Молодой кабачок натереть на терке, отжать лишнюю влагу.
Шаг 2 из 6
Овсяные хлопья смолоть в зерномолке.
Шаг 3 из 6
К натертому кабачку добавить банан, сахар, какао-порошок, смолотые овсяные хлопья, разрыхлитель.
Шаг 4 из 6
Взбить все в блендере. Тесто выложить в форму для запекания и отправить в духовку на 25 минут при температуре 180 гр.
Шаг 5 из 6
Испеченный брауни разрезать на части, сложить на блюдо.
Готово!
Подавайте кабачковый брауни, посыпав орешками, шоколадной стружкой, полив сиропом топинамбура. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!