Джем из кабачков и черной смородины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2323 раз
Хочу поделиться с Вами рецептом джема из кабачков и черной смородины. Кабачки имеют нейтральный вкус, поэтому не ощущаются в варенье. Смородину можно брать свежую или замороженную. Из этого количества ингредиентов получается 700 мл джема.
Ингредиенты
- Кабачок 0,5 кг.
- Смородина черная 150 гр.
- Сахар 400 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Полдник
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Кабачки очистить и если нужно удалить семена. Измельчить их при помощи мясорубки или блендера. Количество кабачков указано уже в подготовленном виде.
Шаг 2 из 6
Черную смородину измельчить при помощи блендера.
Шаг 3 из 6
В кастрюле с толстым дном смешать измельченный кабачок, черную смородину и сахар.
Шаг 4 из 6
Поставить на небольшой огонь. Варить 5 минут после закипания, постоянно помешивая варенье. Оставить его остывать на 12 часов. Затем еще 2-3 раза повторить эту процедуру.
Шаг 5 из 6
Горячий джем разлить по стерилизованным банкам и закатать. Переворачивать и укутывать его не нужно.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный джем!
16 сентября 2021 18:50
Ответить
Спасибо!
16 сентября 2021 19:36
Ответить
Рагу из мороженых кабачков в микроволновке
Очень просто приготовить такое рагу, ведь ничего не нужно готовить о ...
22.05.2019, 18:43
тамара агапитова
Кабачки фаршированные рисом и мясом
Сегодня у нас на обед — летнее вкусное блюдо из кабачков и индейки. ...
07.06.2018, 21:43
тамара агапитова
Овощное ассорти на зиму
Очень вкусное ассорти на зиму.Расчёт дан на трёх-литровую банку.Овощ ...
30.07.2012, 15:34
lakshmi
Компот из кабачка и ...
Вкусный и нежный компот.
25.08.2014, 17:52
Ленок-Кленок
Шоколадный кекс ...с кабачком!
Шоколадный…сладкий...к чайку...но с кабачком!:))) вот! Результат уди ...
26.07.2012, 14:51
anastasiya_pan
Маринованные кабачки с болгарским перцем
Маринованные кабачки с болгарским перцем. Для маринада понадобятся 2 ...
28.08.2018, 18:22
lorik26
Кабачки в яичном кляре с чесночным майонезом
Кабачки в яичном кляре с чесночным майонезом. Хочу предложить на обе ...
28.06.2021, 11:16
ihajse
Булочки с кабачком, тимьяном и шафраном
Закусочные булочки с кабачком и пряными травами к супу или салату. ...
22.09.2014, 14:48
Oduvanchik
Овощная икра в мультиварке
Летом самое время готовит икру из свежих, настоящих, не парниковых о ...
11.07.2020, 03:12
Zoya7
Рулетики из кабачка с сыром
Ну что, сейчас лето и время экспериментов над овощами продолжается, ...
16.08.2018, 10:18
lula85