Слойки с жареными грибами
Предлагаю вашему вниманию вкусные, нежные слойки с очень вкусной и сочной начинкой из жареных шампиньонов с луком. Слойки с грибами вкусные как горячие, так и холодные. Тесто для приготовления будем использовать готовое, купленное в магазине.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 250 г.
- Шампиньоны 150 г.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Яйцо куриное 1/2 шт.
- Кунжут 1 ч. л.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 13
Нарезать лук полукольцами.
Шаг 2 из 13
Поджарить лук на растительном масле в течение 5 минут.
Шаг 3 из 13
Нарезать грибы кусочками
Шаг 4 из 13
Добавить грибы в сковороду к луку.
Шаг 5 из 13
Солим и перчим по вкусу. Перемешать и поджарить ещё 3-5 минут.
Шаг 6 из 13
Охладить 10-15 минут.
Шаг 7 из 13
Разморозить тесто как написано в инструкции. Раскатать тесто толщиной 2 мм и разрезать на четыре части.
Шаг 8 из 13
Сделать надрезы как показано на фото с одной стороны.
Шаг 9 из 13
Ложим готовую начинку на цельную сторону.
Шаг 10 из 13
Залепить края, придавив слои теста друг к другу.
Шаг 11 из 13
Ложим слойки на лист застеленный пергаментной бумагой. Смазать взбитым яйцом и присыпать кунжутом. Ставим лист с слойками в разогретую духовку до 220 градусов.
Шаг 12 из 13
Выпекать 15-17 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!