Слоёные пирожки с мясом и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 22823 раз
![фото рецепта: Слоёные пирожки с мясом и грибами](/uploads/picture/800/0/2015-07/1436041532_img_8185.jpg)
С большим удовольствием представляю Вашему вниманию рецепт необычайно вкусных дрожжевых слоек с курицей и грибами. Эти слойки просто таят во рту, такими нежными и сочными они получаются. Вся прелесть этого рецепта в том, что для приготовления не потребуется много времени. Я часто использую готовое тесто, потому что выпечка из него всегда получается неизменно вкусной и аппетитной.
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 600 г
- Шампиньоны 300 г
- Куриное мясо 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 60 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 15% жирности 2 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Из куриного мяса варим бульон. Готовое мясо вынимаем , охлаждаем.
![Фото приготовление рецепта: Слоёные пирожки с мясом и грибами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-07/1436040305_img_8162.jpg)
Шаг 2 из 10
Подготавливаем шампиньоны, чистим их. Нарезаем.
![Фото приготовление рецепта: Слоёные пирожки с мясом и грибами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-07/1436040300_img_8150.jpg)
Шаг 3 из 10
Жарим на небольшом количестве сливочного масла.
![Фото приготовление рецепта: Слоёные пирожки с мясом и грибами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-07/1436040418_img_8151.jpg)
Шаг 4 из 10
Лук нарезаем.
![Фото приготовление рецепта: Слоёные пирожки с мясом и грибами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-07/1436040657_img_6931.jpg)
Шаг 5 из 10
Добавляем лук к грибам, пассеруем вместе. В конце жарки добавим сметану и будем жарить до испарения жидкости.Солим и перчим.
![Фото приготовление рецепта: Слоёные пирожки с мясом и грибами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-07/1436040678_img_8161.jpg)
Шаг 6 из 10
Куриное мясо перемалываем через мясорубку и добавляем к грибному фаршу.
![Фото приготовление рецепта: Слоёные пирожки с мясом и грибами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-07/1436040892_img_8164.jpg)
Шаг 7 из 10
Слоёное тесто размораживаем, слегка раскатываем, разрезаем на квадраты.
![Фото приготовление рецепта: Слоёные пирожки с мясом и грибами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2015-07/1436041154_img_8168.jpg)
Шаг 8 из 10
В центр квадрата выкладываем фарш.
![Фото приготовление рецепта: Слоёные пирожки с мясом и грибами шаг №8](/uploads/picture/800/0//2015-07/1436041229_img_8171.jpg)
Шаг 9 из 10
Складываем вдвое через угол и лепим пирожки.
![Фото приготовление рецепта: Слоёные пирожки с мясом и грибами шаг №9](/uploads/picture/800/0//2015-07/1436041329_img_8174.jpg)
Готово!
Выпекаем в разогретой духовке 220* 15-20 минут. Пирожки готовы!
![Фото приготовление рецепта: Слоёные пирожки с мясом и грибами шаг №10](/uploads/picture/800/0//2015-07/1436041477_img_8189.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 10
Спасибо большой,курочка с грибом вкуснейшая начинка , потихоньку учимся готовить по русски.
6 июля 2015 00:37
Ответить
Спасибо за комментарий! Это действительно очень вкусно, готовьте на здоровье!
6 июля 2015 16:08
Ответить
И курочка, и грибочки, ммм, конечно вкусно!
5 июля 2015 17:17
Ответить
Несомненно, Викуль!
6 июля 2015 16:06
Ответить
Мои самые любимые! Какая красота!
5 июля 2015 11:10
Ответить
Танюш, спасибо!
6 июля 2015 16:11
Ответить
Любим такие!
5 июля 2015 10:51
Ответить
Аннушка, благодарю!
6 июля 2015 16:10
Ответить
Вкуснейшая начинка. ![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
5 июля 2015 01:20
Ответить
Наташа, мне приятно!
6 июля 2015 16:11
Ответить
Шаурма с куриной грудкой
Сегодня мы не будем экспериментировать с покупной шаурмой, а сделаем ...
06.09.2016, 19:10
тамара агапитова
Грузинский лаваш с начинкой на закуску
Приготовление таких блюд не забирает слишком много времени, но само ...
06.01.2016, 23:40
nnoir
Пицца на лаваше
Сегодня приготовим пиццу на лаваше. Это конечно не настоящая пицца, ...
01.12.2021, 13:23
тамара агапитова
Чипсы из лаваша
Перед вами - простой рецепт приготовления полезных чипсов из лаваша, ...
28.03.2016, 16:49
ONeil
Пицца в лаваше с курицей и грибами
Пицца в лаваше с курицей и грибами. Хочу поделится с вами хорошим и ...
12.10.2018, 20:39
ihajse
Шаурма с грибами и овощами
Как для разнообразие в свое меню я приготовила шаурму с жаренными ша ...
21.08.2016, 18:51
ihajse
Конвертики из лаваша с сыром и фаршем
Конвертики из лаваша с сыром и фаршем. Предлагаю на обед к первым бл ...
14.01.2021, 16:02
ihajse
Лаваш с курицей и жаренными овощами
Сегодня я приготовила вкусный лаваш с отварной курицей и тушенными в ...
24.06.2016, 10:37
ihajse
Ленивые пирожки из лаваша постные
Постные ленивые пирожки - еще один рецепт из копилки рецептов для те ...
21.03.2016, 15:47
Nadin 05
Конвертики из лаваша с творогом и сыром
Очень вкусный лаваш с сырной начинкой, в оригинале в моей семье его ...
11.04.2015, 20:17
ihajse