Сырная лепешка
Нежнейшая, вкуснейшая, пышная и ароматная сырная лепешка приготовленая по этому рецепту отлично подойдёт к первым блюдам, а также как перекус или обед на работу. Вкусно, сытно и главное что приготовленно с любовью своими руками.
Ингредиенты
- Молоко 200 мл.
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Сливочное масло 30 г.
- Кетчуп 1 ст. л.
- Сыр моцарелла 100 г.
- Мука пшеничная 350 г.
- Масло растительное 1 ч. л.
Приготовление~55 мин.
Шаг 1 из 14
В теплое молоко добавить соль, сахар и сухие дрожжи. Перемешать и дать постоять 10 минут.
Шаг 2 из 14
Разбавить растопленное сливочное масло. Перемешать.
Шаг 3 из 14
Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Шаг 4 из 14
Оставить тесто для подъёма на 20 минут.
Шаг 5 из 14
Обмять тесто и поделить на 6 кусочков.
Шаг 6 из 14
Каждый кусочек теста обмакнуть в муке и скатать в шарик.
Шаг 7 из 14
Лист застелить пергаментной бумагой и смазать растительным маслом.
Шаг 8 из 14
Каждый кусочек теста раскатать толщиной 5 мм.
Шаг 9 из 14
Выложить лепешки на лист.
Шаг 10 из 14
Смазать кетчупом.
Шаг 11 из 14
Натереть сыр на крупной терке.
Шаг 12 из 14
Засыпать лепешки сыром. Ставим лист в разогретую духовку до 200 градусов.
Шаг 13 из 14
Выпекать лепешки 12-15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!