Сдобный хлеб
Очень вкусный хлеб! Легко режется, идеален для завтрака :) Рецепт для хлебопечки. Р.S.: Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/4056-vanilnye-ruletiki-na-hmelevoy-zakvaske.html
Ингредиенты
- Теплое молоко 80 мл
- Яйцо 3 шт.
- Сливочное масло 130 г
- Соль 1.5 ч.л.
- Сахар 75 г
- Мука 500 г
- Опара 300 г
- Ржаные отруби 1,5 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
В контейнер хлебопечки налить молоко, добавить кусочки размягченного сливочного масла,
Шаг 2 из 7
чуть взбитые яйца, соль, сахар,
Шаг 3 из 7
муку, отруби
Шаг 4 из 7
и опару.
Шаг 5 из 7
Включить хлебопечку, выбрать программу "Сладкий хлеб", вес 1000 г и средний цвет корочки. Нажать кнопку "Старт" и ожидать приятного аромата свежего хлеба примерно через 3,5 часа :)
Шаг 6 из 7
Готовый хлеб вынуть из контейнера, остудить на решетке
Готово!
и подавать! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
И очень вкусный, спасибо!