Тыквенный торт
Предлагаю вашему вниманию тыквенный торт с кремом из взбитых сливок. Это яркий, вкусный и очень ароматный торт. Такой торт сможет приготовить даже новичок. Приготовьте и побалуйте своих родных и близких, чаепитием с кусочком торта.
- Вам понадобится:6 ч. 50 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 100 г.
- Мука пшеничная 100 г.
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Тыква 200 г.
- Сливки 30% 250 мл.
- Сахарная пудра 2 ст. л.
- Сливочное масло 10 г.
- Орехи грецкие 10 шт.
Приготовление~6 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 17
Тыкву нарезать кусочками.
Шаг 2 из 17
Измельчить тыкву блендером в течение 3 минут.
Шаг 3 из 17
Взбить яйца в течении 2-3 минут.
Шаг 4 из 17
Не прекращая взбивания добавить сахар, ванильный сахар и продолжить взбивать ещё 7 минут, до пышной и воздушной массы.
Шаг 5 из 17
Добавить измельченую тыкву и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 17
Добавить муку и хорошо перемешать.
Шаг 7 из 17
Перелить тесто в форму смазанную сливочным маслом. И поставить в разогретую духовку до 180 градусов.
Шаг 8 из 17
Выпекать 30-35 минут. Готовность проверять деревянной зубочисткой если зубочистка сухая, бисквит готов. Охладить и дать проехать 4-5 часов.
Шаг 9 из 17
Корж перерезать на две части.
Шаг 10 из 17
Измельчить грецкие орехи.
Шаг 11 из 17
В охлажденые сливки добавить сахарную пудру и хорошо взбить миксером до получения воздушного и хорошо держащего форму. Это займет 8-10 минут.
Шаг 12 из 17
Ложим корж, сверху крем и хорошо разравниваем ножом.
Шаг 13 из 17
Сверху ложим второй корж и смазываем кремом.
Шаг 14 из 17
Смазываем кремом бока торта и хорошо разравниваем.
Шаг 15 из 17
Бок торта украшаем измельчеными орешками. Так же можно орешками украсить и верх торта.
Шаг 16 из 17
Украшаем по своему вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!