Батон здоровье
Сегодня приготовим батон с тремя видами отрубей, такой батон очень полезный, так как содержит в себе большое количество клетчатки, а клетчатка в свою очередь утоляет голод и регулирует уровень сахара и холестерина в крови.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Отруби овсяные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Отруби овсяные 1 ст. л.
- Отруби пшеничные 1 ст. л.
- Отруби ржаные 1 ст. л.
- Мука пшеничная 200 г.
- Вода 200 мл.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Дрожжи пресованные 15 г.
- Масло растительное 1 ч. л.
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
В теплую воду добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать.
Шаг 2 из 8
Добавить отруби и перемешать.
Шаг 3 из 8
Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Шаг 4 из 8
Оставить тесто для подъёма на 40 минут накрыв полотенцем.
Шаг 5 из 8
Обмять тесто, формируем батон и ложим на лист застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом. Оставить тесто для подъёма на 20 минут.
Шаг 6 из 8
Когда батон подошёл, сделать пальцем дырочки для красоты. Ставим лист в разогретую духовку до 190-200 градусов.
Шаг 7 из 8
Выпекать 30-35 минут. Охладить до комнатной температуры.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!