Слойки с карамелизироваными яблоками
Предлагаю вашему вниманию очень нежные и вкусные слойки с начинкой из карамелизированых яблок. Очень вкусная домашняя выпечка. Тесто для приготовления будем использовать готовое купленное в магазине.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 500 г.
- Яблоко 400 г.
- Сливочное масло 20 г.
- Сахар 1 ст. л.
- Сахар ванильный 1/2 ч. л.
- Яйцо куриное 1/2 шт.
- Сахарная пудра по вкусу
- Мука пшеничная 1 ст. л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 12
Очистить от кожуры яблоки. Нарезать кубиками.
Шаг 2 из 12
Растопить на сковороде сливочное масло.
Шаг 3 из 12
Добавить в сковороду яблоки.
Шаг 4 из 12
Добавить сахар. Перемешать.
Шаг 5 из 12
Жарить яблоки переодически помешивая 5-7 минут.
Шаг 6 из 12
Разморозить тесто как написано на упаковке. Раскатать тесто на столе припыленом мукой, толщиной 3 мм, разрезать на четыре части сделать надрезы как показано на фото.
Шаг 7 из 12
На целую сторону ложим начинку.
Шаг 8 из 12
Плотно прижать края со всех сторон.
Шаг 9 из 12
Ложим слойки на лист застеленный пергаментной бумагой.
Шаг 10 из 12
Смазать слойки взбитым яйцом. Ставим в разогретую духовку до 220 градусов.
Шаг 11 из 12
Выпекать 15-17 минут. Посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!