Самса с рыбой
Очень вкусная самса с начинкой из рыбы. Рыбу для начинки я использовала хек. Тесто для приготовления у меня готовое, купленное в магазине. Самса с рыбой очень вкусная, ароматная в слоеном, хрустящие тесте.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 500 г.
- Хек 300 г.
- Лук белый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1/2 шт.
- Семена льна 1 ч. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовить филе хека и лук.
Шаг 2 из 7
Пропустить рыбу и лук через мясорубку. Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать.
Шаг 3 из 7
Раскатать тесто толщиной 2 мм, нарезать на 6 частей. Ложим на середину начинку.
Шаг 4 из 7
Хорошо залепить края придавая форму квадрата.
Шаг 5 из 7
Ложим самсу на лист слегла смоченный водой, смазать самсу взбитым яйцом и присыпать семена льна. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 15-16 минут.
Шаг 6 из 7
Самса готова, можно подавать на стол.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!