Слойки «Конфетки»
Вкусная и несложная в приготовлении выпечка из слоёного теста с тыквенной начинкой в виде конфет. Благодарю за идею оформления слоек замечательного кулинара Елену Тюфекчи.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Тесто бездрожжевое слоеное 220 г
- Тыква 120 г
- Сахар 1,5 ст.л.
- Корица 1/3 ч.л.
- Сливочное масло 30 г
- Стружка кокосовая по вкусу
- Мак по вкусу
- Масло растительное 1 ч.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 10
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать на небольшие прямоугольники одинакового размера.
Шаг 2 из 10
Кусочки тыквы залить водой, довести до кипения и варить 4-5 минут, затем охладить.
Шаг 3 из 10
Слоёное тесто разморозить.
Шаг 4 из 10
Раскатать толщиной 2-3 мм. и нарезать на прямоугольники.
Шаг 5 из 10
1 столовую ложку сахара смешать с молотой корицей и обвалять кусочки тыквы.
Шаг 6 из 10
Выложить на середину прямоугольных пластов теста.
Шаг 7 из 10
И свернуть в виде конфет.
Шаг 8 из 10
Противень смазать растительным маслом, выложить слойки с начинкой, каждую смазать растопленным сливочным маслом.
Шаг 9 из 10
Посыпать сахаром, затем маком или кокосовой стружкой. Выпекать в духовке при температуре 180-190 градусов 15-20 минут (в зависимости от духовки).
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!