Блинный кексы с рыбной начинкой. Кексы из блинного теста.

0 голосов
Очень вкусные, очень нежные и очень простые в приготовлении кексы. Рекомендую! Идею подсмотрела у Натальи Natapit.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Для начинки: смешаем отварной рис, треску, разобранную на маленькие кусочки и освобождённую от костей, жаренный лук и зелень. Посолим, поперчим.


Для приготовления теста смешаем все ингредиенты.


Формы для маффинов смажем сливочным маслом.


Выкладываем по 1-ой ст.ложки теста, сверху рыбную начинку...


И снова ложку теста.


Выпекаем 30-40мин. при 180град. до румяной корочки (ориентируйтесь на свою духовку!) Даем остыть в форме минут 5, проводим тонким ножом по краю формочек и вынимаем готовые кексы. Подаем в горячем или тёплом виде. Но и в холодном будет вкусно.


Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Кстати, начинки могут быть любыми, на ваш вкус!
27 января 2012 10:19