Имбирный кекс с сухофруктами
Кекс на оливковом масле с имбирем и сухофруктами.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Куриное яйцо 3 шт.
- Сахар 70 гр.
- Апельсиновая цедра 5 гр.
- Оливковое масло 100 мл.
- Мука пшеничная 160-180 гр.
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Сухофрукты по вкусу 100 гр.
- Корень имбиря 2 см.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Яйца , сахар и апельсиновую цедру взбить венчиком.
Шаг 2 из 9
Влить оливковое масло.
Шаг 3 из 9
Всыпать муку с разрыхлителем, размешать.
Шаг 4 из 9
Сухофрукты нарезать мелко.
Шаг 5 из 9
Обвалять в муке.
Шаг 6 из 9
В тесто выложить сухофрукты и натертый на мелкой терке имбирь.
Шаг 7 из 9
Форму для выпечки кексов смазать маслом. Выложить тесто.
Шаг 8 из 9
Выпекать при 180С в течении 40-45 мин.
Готово!
Вкусного чаепития !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Oduvanchik,
Девочки, спасибо ! Кекс получился очень вкусный !