Рубленое куриное мясо в кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 19775 раз
Рубленое куриное мясо в кляре. Это котлеты или оладьи (называйте как хотите) получаются очень вкусные с хрустящей корочкой, благодаря кукурузной муке и крахмалу. Блюдо бюджетное, отличное в остывшем или горячем состоянии.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Майонез 2 ст.лож.
- Петрушка 2 шт.
- Сыр твердый 2 ст.лож.
- Мука кукурузная 1 ст.лож.
- Крахмал 1 ст.лож.
- Мука 1 ст.лож.
- Морковь 1 маленька
- Филе куриное 1/4 шт.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
В миску вбить яйцо, сыр на мелкую терку, добавить майонез и мелко нарезать петрушку. Перемешать.
Шаг 2 из 9
Поперчить и добавить сухой базилик.
Шаг 3 из 9
Всыпать крахмал, обычную муку и кукурузную. Перемешать.
Шаг 4 из 9
Куриную грудку нарезать очень мелким кубиком и вмешать в кляр.
Шаг 5 из 9
Сырую морковь натереть на мелкую терку, посолить и перемешать.
Шаг 6 из 9
Нагреть растительное масло и выложить котлеты ст.лож.
Шаг 7 из 9
Жарить с двух сторон до готовности.
Шаг 8 из 9
Готовые котлеты выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно Ларис))
27 сентября 2018 22:05
Ответить
Куриные гнезда
Такие куриные гнезда удобно готовить, когда осталось немного фарша о ...
06.03.2018, 19:38
tanana
Пельмени с куриным фаршем
Домашние пельмени всегда вкуснее магазинных. Предлагаю сделать из ещ ...
21.06.2021, 13:44
Yulia.
Гречаники в томате
Предлагаю Вам рецепт гречаников с куриного фарша в томате. Они получ ...
20.05.2020, 15:58
YulyaMukuta
Куриные биточки с крабовыми палочками
Куриные биточки с крабовыми палочками. Мне очень нравятся такие бито ...
16.09.2016, 23:22
lorik26
Тушеные куриные котлеты со специями
Тушеные куриные котлеты со специями. Хочу предложить вам приготовить ...
10.01.2022, 16:02
ihajse
Куриные биточки с кускусом и болгарским перцем
Куриные биточки с различными добавками - вкусная и удачная альтернат ...
09.01.2017, 00:41
OdryParker
Суп с куриными фрикадельками и каперсами
Суп с куриными фрикадельками и каперсами - можно приготовить как на ...
26.03.2020, 07:22
Nadin 05
Фрикадельки с подливой
Фрикадельки с овощной подливой по рецепту идеально подойдут практиче ...
18.05.2021, 20:26
Yulia.
Канелони с куриным фаршем
Канелони - итальянская паста в виде крупных трубочек. Предназначена ...
29.01.2017, 11:59
OdryParker
Котлеты с кабачком
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных и сочных котлет с добавлени ...
28.02.2021, 21:13
Yulia.