Кексы ежевичные
Кексики - это самая любимая выпечка в моей семье.
Ингредиенты
- Еживика 50 г.
- Сахар 2 ст.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Ванилин 1 г.
- Вода газированная 50 мл.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Мука пшеничная 80 г.
- Соль 2 г.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Ежевику перебрать, вымыть и обсушить. Каждую ягоду разрезать наполовину.
Шаг 2 из 4
Смешать яйцо, газированную воду, соль, сахар, муку, растительное масло и ванилин. Замесить тесто.
Шаг 3 из 4
В формы для кексов вылить 1/2 часть теста. Сверху выложить ежевику. А затем залить оставшимся тестом.
Готово!
Выпекать при 180С. Выложить на блюдо, украсить и подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!