Ягодный квас
Наивкуснейший ягодный напиток !
Ингредиенты
- Ежевика 100 гр.
- Черника 100 гр.
- Сахар 50-60 гр.
- Сухие дрожжи 4 гр.
- Вода 3 л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Ягоды ежевики и черники выложиль в кастрюлю, насыпать сахар.
Шаг 2 из 6
Взбить ручным блендером.
Шаг 3 из 6
Залить 3 л. воды, поставить на огнь и довести до кипения.
Затем остудить до 36 гр. и насыпать сухие дрожжи. Размешать и оставить на 8-10 часов в теплом месте .
Затем остудить до 36 гр. и насыпать сухие дрожжи. Размешать и оставить на 8-10 часов в теплом месте .
Шаг 4 из 6
За время пробежения у напитка появится такая небольшая и пышная шапочка.
Шаг 5 из 6
Процедить и разлить по бутылкам.
Поставить в холодильник.
Поставить в холодильник.
Готово!
Свежий и бодрящий напиток ! Советую !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Это, да !
тамара агапитова,
Я готовила из остастков заморозки.. скоро новую будем собирать !
leditanja,
Согласна,Танюша !
Апрель,
Очень вкусно !!!
barska,
Спасибо,Ниночка !
тамара агапитова, есть у нас ежевика!!!
Леночка и вкусно как !