Кексы с яблоками и кокосовой стужкой
Представляю Вашему вниманию нежные кексы с яблоками и кокосовой стружкой к домашнему чаепитию или ссобойки в школу, на работу или на пикник. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 150 г
- Сливочное масло 50 г
- Сметана 15% жирности 3 ст.л.
- Мука 175 г
- Соль щепотка
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Ванилин по вкусу
- Яблоко 2 шт
- Стружка кокосовая 1 ст.л.
Приготовление~
Шаг 1 из 7
Яйца немного взбить с сахаром и ванилином. Добавить размягченное сливочное масло, перемешать.
Шаг 2 из 7
Добавить сметану, перемешать.
Шаг 3 из 7
Всыпать муку с разрыхлителем и солью, перемешать.
Шаг 4 из 7
Добавить нарезанные кусочками яблоки, перемешать.
Шаг 5 из 7
Тесто разложить по формочкам, посыпать кокосовой стружкой,
Шаг 6 из 7
выпекать при 180*С около 35 минут.
Готово!
Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!