Творожные кексы на желтках
Нежные творожные кексы приготовленные на яичных желтках. Свежая выпечка с творогом будет не только вкусным, но и полезным лакомством для всей семьи. Творожные кексы подойдут для завтрака или полдника.
Ингредиенты
- Сахар 1 ст. л.
- Творог 150 г
- Желток яичный 2 шт.
- Йогурт натуральный 2 ст. л.
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Соль щепотка
- Сахарная пудра 1 ч. ложка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Желтки отделяем от белков и кладем в пиалу. Добавляем сахар и немного соли. Все перемешиваем.
Шаг 2 из 6
Насыпаем творог.
Шаг 3 из 6
Кладем пару ложек натурального йогурта или простокваши.
Шаг 4 из 6
Добавляем пшеничную муку и все перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Творожное тесто раскладываем по силиконовым формам. Формы заполняем до половины. Формы с тестом ставим в горячую духовку. 10 минут запекаем при температуре 200 градусов, затем снижаем температуру до 180 градусов и готовим еще минут 10-15.
Готово!
Готовые творожные кексы можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!