Творожно-кукурузный кекс
Выпечка с творогом очень любима в нашей семье. Предлагаю попробовать кекс с добавлением кукурузной муки. Получается и вкусный и полезный творожный кекс.
Ингредиенты
- Мука 150 гр
- Мука кукурузная 150 гр
- Творог 250 гр
- Сахар 150 гр
- Разрыхлитель теста 150 гр
- Яйцо куриное 3 шт
- Апельсин 1 шт
- Соль 1/4 ч л
- Сливочное масло 50 гр
- Сметана 50 гр
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Творог перетираем с маслом и сметаной.
Шаг 2 из 5
Добавляем сахар и ещё раз всё перетираем.
Шаг 3 из 5
С апельсина выжимаем сок и добавляем в тесто, добавляем остальные ингредиенты и хорошенько перемешиваем до однородного состояния.
Шаг 4 из 5
Выкладываем тесто в смазанные маслом формы и отправляем в духовку на 30-40 минут при 180*С.
Готово!
Приятного чаепития!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!