Йогуртовые кексы с шоколадом

barska

17-03-2016, 23:58

0 голосов

Выпечка на йогурте обладает неповторимой нежной структурой. Можно использовать разные добавки. Не удивляйтесь: этом рецепте практически все измеряется в мл, точнее одним стаканчиком в 150 мл - это одна из хитростей французских домохозяек. Готовятся кексы очень быстро и получаются фантастически вкусными!

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сливочное масло
Тип блюда:Полдник

Ингредиенты

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 8

Масло предварительно растопить и отмерять 150 мл. В остывшее масло добавить 3 яйца, взбить венчиком

Поставить духовку на разогрев на 180*С.

Шаг 2 из 8

Добавить 150 мл натур.йогурта, щепотку соли, взбить венчиком

Шаг 3 из 8

2 раза по 150 мл сахара, взбить венчиком до однородности

Шаг 4 из 8

и 2 раза по 150 мл муки с разрыхлителем, взбить венчиком до однородности

Шаг 5 из 8

Добавить рубленый шоколад, перемешать

Шаг 6 из 8

Распределить по силиконовым формочкам , на 2/3 объема. Получится больше 20 шт (в зависимости от величины формочек)

Шаг 7 из 8

Выпекать при 180*С ок. 25-30 мин., до золотистости и сух.лучинки

Готово!

Готовые кексы посыпать сах. пудрой.