Медовик на сметанном креме

Растопите мед, сахар и масло. Затем добавьте соду и все перемешайте. Масса будет пениться. Затем остудите до теплого состояния.

Вмешайте яйца.

Подсыпая муку, замесите тесто, чтобы оно не липло к рукам.

Раскатайте тесто и вырезайте круги любого размера. (18-26 см) Выпекайте при 180С 3-5 минут.

Для крема взбейте сметану с сахарной пудрой.

Прослаивая коржи, соберите торт и дайте ему пропитаться несколько часов.

Приятного угощения!