Тыквенный кекс
Не так давно был день всех святых, а точнее хэллоуин. Поэтому хочу поделиться с вами оригинальным рецептом приготовления тыквенного печенья, как раз для этого праздника.
Ингредиенты
- Молоко 50 мл.
- Сахар коричневый 80 гр.
- Мука 130 гр.
- Дрожжи сухие 1 ч.л.
- Сливочное масло 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Тыква 100 гр.
- Глазурь по вкусу
- Орехи грецкие 50 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
Тыкву нарезаем кубиками, перекладываем в кастрюлю. Наливаем воду и ставим на медленный огонь.
Шаг 2 из 10
Как только тыква стала мягкой. Выкладываем ее на тарелку и делаем из нее пюре. В миску разбиваем яйцо. Размешиваем его.
Шаг 3 из 10
Муку просеиваем через сито в глубокую миску. Добавляем дрожжи.
Шаг 4 из 10
В небольшой пиалке смешиваем сахар и сливочное масло.
Шаг 5 из 10
Добавляем яичную смесь. Перемешиваем.
Шаг 6 из 10
Добавляем грецкие орехи и тыкву. Перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Содержимое пиалки выливаем к муке. Замешиваем тесто.
Шаг 8 из 10
Смазываем формочки и разливаем тесто. Убираем в духовку на 20 минут при 200 градусов.
Шаг 9 из 10
Выкладываем в тарелку и украшаем глазурью.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!