Блины с сыром и ветчиной

nnoir

27-04-2015, 23:47

0 голосов

Великолепно, ароматно.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Молоко
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Молоко 2 стакана
Вода 1 стакан
Мука 3 стакана
Масло растительное 50 мл
Соль 1 ч. ложка
Сахар 2 ст. ложк
Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
Ветчина 200 гр
Сыр твердый 200 гр

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 9

В миску вбейте 2 яйца, влейте 2 ст.молока, 1 стакан воды. Добавьте сахар,разрыхлитель, соль.

Шаг 2 из 9

Просейте муку и замесите тесто. Влейте 3 ст. ложки растительного масла.

Шаг 3 из 9

На растительном масле обжарьте блинчики.

Шаг 4 из 9

Сложите блины один на другой. Смазывать каждый блин не надо.

Шаг 5 из 9

Ветчину нарезать кубиком.

Шаг 6 из 9

Сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 7 из 9

На каждый блин выложите немного ветчины, сыра.

Шаг 8 из 9

Сверните конвертиком. Обжарьте на той же сковороде с двух сторон.

Готово!

Подайте к столу.