Закусочные кексы с мясом кролика, шпинатом и сыром
Закуска в виде небольших кексов. Несладкое тесто для кексов дополним готовым мясом кролика и свежим шпинатом. Такие кексы можно приготовить для домашнего угощения или же взять с собой на пикник.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло подсолнечное 30 мл.
- Соль щепотка
- Мука пшеничная стакан
- Разрыхлитель теста щепотка
- Йогурт натуральный 2 ст. л.
- Шпинат пучок
- Мясо кролика 50-70 г
- Сыр твердый 20 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
В миску наливаем подсолнечное масло, добавляем соль и яйцо. Все взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 7
Добавляем муку с разрыхлителем и йогурт.
Шаг 3 из 7
Небольшой пучок шпината нарезаем и высыпаем в тесто.
Шаг 4 из 7
Готовое мясо кролика режем кусочками и добавляем к остальным ингредиентам. Все перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Тесто с наполнителями раскладываем по формам.
Шаг 6 из 7
Посыпаем сыром и отправляем в разогретую духовку. Готовим при температуре 180 градусов, примерно, 20 минут.
Готово!
Закусочные кексы с мясом кролика, шпинатом и сыром готовы. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!