Мини - кексы с цедрой и имбирем

ihajse

29-06-2017, 12:10

0 голосов

Мини - кексы с цедрой и имбирем . Многие любят домашнюю выпечку. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления кексов с цедрой и имбирем. Если не хотите возиться, как вариант можно выпечь большой кекс.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Полдник

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 шт.
Сахар 150 гр.
Сметана 150 гр.
Сливочное масло 100 гр.
Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Мука стакан
Имбирь (корень) щепотка
Лимон долька
Апельсин долька
Лайм долька

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 6

Яйца соединить с сахаром. Взбить миксером до полного растворения сахара.

Шаг 2 из 6

Добавить топленое сливочное масло, сметану и чайную ложку разрыхлителя. Перемешать.

Шаг 3 из 6

Просеять нужное количество муки в яично - масляную массу. Тесто должно получиться как очень густая сметана.

Шаг 4 из 6

Для приготовления нам понадобиться цедра и сок дольки лимона, апельсина и лайма.

Шаг 5 из 6

Добавить цедру и сок, добавить тертый имбирь. Перемешать. Разложить по силиконовым формочкам.

Готово!

Выпекать в разогретой духовке 20 минут. Приятного чаепития.