Кексы ореховые
Вкусные кексы, которые у Вас всегда получатся. Кексы обладают выраженным ореховым вкусом и прекрасно подойдут для чаепития к завтраку или ужину. Кексы очень хорошо поднимаются и потому выходят воздушными.
- Вам понадобится:23 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная 400 г
- Кефир 1 ст.
- Сахар 200 г
- Маргарин 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 1 ч. л.
- Орехи грецкие 150 г
- Мед натуральный 30 г
Приготовление~23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Яйцо соединить с сахаром.
Шаг 2 из 9
Яйцо с сахаром взбить до бела.
Шаг 3 из 9
Растопить маргарин.
Шаг 4 из 9
Кефир соединить с содой для реакции, влить в яйца с сахаром, добавить маргарин, и постепенно вcыпать просеянную муку. Тесто перемешать до густой консистенции.
Шаг 5 из 9
Орехи измельчить, можно порезать.
Шаг 6 из 9
Две трети орехов высыпать в тесто, одну треть оставить для обсыпки кексов. Размешать тесто с орехами.
Шаг 7 из 9
Тесто получается густым, поэтому по силиконовым формочкам его раскладывать ложкой. Заполнять форму не полностью, потому что при выпечке кексы подойдут и увеличатся.
Шаг 8 из 9
Кексы с орехами выпекать в духовке при температуре 200°С 20-25 минут.
Готово!
Готовые кексы смазать растопленным медом и посыпать измельченными орехами. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!