Кексы с цукатами
Кексов много не бывает! Они прпекрасны в качестве завтрак, будут уместны и на праздничном столе. Раскладка на 12 штук.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт
- Мука пшеничная 1 ст
- Сахарный песок 1 ст
- Сливочное масло 125 г
- Соль щепотка
- Цукаты (у меня цитрусовые) 1//2 ст
- Разрыхлитель 1 ч л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Яица растереть с сахаром и размягчённыйм сливочным маслом.
Шаг 2 из 6
Добавить муку, просеянную с разрыхлителем, соль, перемешать до однородной массы.
Шаг 3 из 6
Добавить цукаты, перемешать.
Шаг 4 из 6
Силиконовые формы для кексов заполнить на 2/3 тестом. Поставить в разогретую духовку.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 180С 20 минут (до сухой зубочистки). Остудить в формах немного, затем на рёшётке.
Готовые кексы по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Я не успела пожелать. Кексы "улыбнулись" не до конца отыв с чаем.)))
Готовые кексы по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Я не успела пожелать. Кексы "улыбнулись" не до конца отыв с чаем.)))
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
barska, Нина, спасибо! Кексы - простая достаточно выпечка.
тамара агапитова, Очень! Спасибо!