Кексы двухцветные
Предлагаю приготовить к чаю красивые двухцветные кексы "зебры" на сметане. Получаются они очень вкусными и съедаються быстро. Приготовьте их обязательно!
Ингредиенты
- Сметана 200 гр.
- Мука пшеничная 170+10 гр
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 100 гр.
- Какао-порошок 10 гр.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 9
К яйцам добавляем обычный и ванильный сахар. Взбиваём миксером до пышности.
Шаг 2 из 9
Добавляем сметану и перемешиваем.
Шаг 3 из 9
Всыпаём 170 гр муки и взбиваём миксером до однородной консистенции.
Шаг 4 из 9
Разделяем тесто на 2 равные части. В одну из них добавляем еще 10 гр муки, а во вторую - 10 гр какао.
Шаг 5 из 9
Формочки для кексов смазываём растительным маслом и накладыём в каждую формочку по 1 ч. л. белого теста.
Шаг 6 из 9
Затем накладываем по 1 ч. л. шоколадного теста.
Шаг 7 из 9
Продолжаем чередовать слои до тех пор, пока не закончится все тесто. Берём деревянную палочку и слегка перемешиваем тесто в формочках.
Шаг 8 из 9
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут до готовности.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!