Морковный кекс.
Бразильский рецепт морковного кекса, очень неожиданно, но очень вкусно....
Ингредиенты
- Морковь 3 шт.
- Сахар 7 ст.л.
- Масло растительное 200 мл
- Яйца куриные 4 шт
- Соль щепотка
- Мука пшеничная высший сорт 260 г
- Разрыхлитель 18 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Очищаем морковь.
Шаг 2 из 7
Нарезаем морковь кубиком.
Шаг 3 из 7
Смешиваем яйца, сахар, муку, соль.
Шаг 4 из 7
Добавляем порезанную морковь, растительное масло и вымешиваем миксером. В конце добавляем разрыхлитель.
Шаг 5 из 7
Выкладываем готовое тесто в форму.
Шаг 6 из 7
Выпекаем в духовке при 180 градусах 45-50 минут.
Готово!
По желанию можно полить помадкой.
Приятного аппетита)))
Приятного аппетита)))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!