Супчик с пелемешками
Вкусный, аппетитный супчик.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт
- Картофель 1 шт
- Пельмени по вкусу
- Лавровый лист 1 шт
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Сметана или майонез по вкусу
- Петрушка сушеная по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Чистим морковь и картофель
Шаг 2 из 9
Трем морковь на крупную терку
Шаг 3 из 9
Нарезаем картофель мелким кубком
Шаг 4 из 9
Доводим воду до кипения, кладем лавровый лист и перчик, солим.
Шаг 5 из 9
Добавляем картофель и морковь, варим 10-15 минут.
Шаг 6 из 9
Достаем из морозильника пелемешки (у хорошей хозяйки они всегда есть в запасе)=))
Шаг 7 из 9
Кладем в овощной бульон и варим минут 5.
Шаг 8 из 9
Когда пельмени поднялись к верху, посыпаем сушеной петрушечкой и варим еще 3 минуты. Готовый суп накрываем на пару минут крышкой и выключаем огонь.
Готово!
Приятного аппетита=))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!