Суп с нутом и лапшой
Овощной суп с нутом и лапшой. Легкий и питательный обед..
Ингредиенты
- Морковь 2 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Горох нут (консервированный) 100 гр.
- Лапша (по вкусу) 100гр.
- Сладкий перец (крупный) Половина
- Оливковое масло 30 мл.
- Овощной бульон 1 л.
- Соль и специи По вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Морковь и лук нарезать.
Шаг 2 из 6
В небольшой кастрюльке на оливковом масле обжарить в течении 5 мин. затем добавить сладкий перец. Обжаривать еще 5 мин.
Шаг 3 из 6
Добавить приправы.. на мой вкус это порошок карри, паприка и мускат.
Насыпаем к овощам и держим 1 минуту, чтобы специи отдали весь свой аромат.
Затем наливаем бульон.
Насыпаем к овощам и держим 1 минуту, чтобы специи отдали весь свой аромат.
Затем наливаем бульон.
Шаг 4 из 6
Добавляем горох. Суп варить осталось минут 10.
Шаг 5 из 6
В самом конце выложить лашшу (отварить заранее) . Лапшу берем по вкусу..
Супчик готов !
Супчик готов !
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо, Ликусь !