Вермишелевый кекс
Рецепт этого кекса был напечатан на пачке макаронных изделий... почему бы не попробовать испечь ! Родиной кекса оказалась Южная Америка. Ни когда там не была, но наивно веря напечатанному буду теперь думать именно так.
Про кекс.. получился невероятно вкусным и очень ароматным !
Про кекс.. получился невероятно вкусным и очень ароматным !
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вермишель
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Вермишель 175 гр.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Сахар (+ на форму 10 гр.) 40 гр.
- Сметана 30 % 30 гр.
- Изюм 100 гр.
- Апельсиновая цедра 5 гр.
- Ромовый ароматизатор несколько капель
- Оранжевый краситель (по желанию) на кончике ножа
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Взвешиваем вермишель.. 175 гр. Ее нужно отварить ровно 1 минуту.Воду слить и выложить в салатник.
Шаг 2 из 7
Выбить 2 яйца, положить сахар и сметану. Все хорошо размешать.
Шаг 3 из 7
Затем добавить промытый изюм (по рецепту рекомендуется несколько видов сухофруктов)
цедру апельсина ( у меня готовая, сухая) и ароматное масло рома или настоящий ром (2 ст.л.)
Пищевой краситель я добавила по своему желанию. Не хотелось кекс оставлять скучным.
цедру апельсина ( у меня готовая, сухая) и ароматное масло рома или настоящий ром (2 ст.л.)
Пищевой краситель я добавила по своему желанию. Не хотелось кекс оставлять скучным.
Шаг 4 из 7
Все хорошо размешиваем.
Шаг 5 из 7
Силиконовую форму смазать оливковым маслом и посыпать сахаром.
Шаг 6 из 7
Выложить вермишелевое тесто и поставить в разогретую духовку на 30 мин. при т.190 °
Готово!
Этот кекс очень вкусно подавать теплым и со сметаной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо, Аня !
Готовьте,Танюша ! Рада, что этот рецепт многие оценили !
Спасибо большое !
да я согласна с таким составом и вермепшелька вкусная десертная
Спасибо,Аля ! Нам понравился, вкусный и очень яркий по вкусу ! Я бы скорее назвала его запеканкой, а не кексом. Но все равно вкусно !