Вермишелевый кекс

5.00
1 голос
Рецепт этого кекса был напечатан на пачке макаронных изделий... почему бы не попробовать испечь ! Родиной кекса оказалась Южная Америка. Ни когда там не была, но наивно веря напечатанному буду теперь думать именно так.
Про кекс.. получился невероятно вкусным и очень ароматным !
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Взвешиваем вермишель.. 175 гр. Ее нужно отварить ровно 1 минуту.Воду слить и выложить в салатник.
Шаг 2 из 7
Выбить 2 яйца, положить сахар и сметану. Все хорошо размешать.
Шаг 3 из 7
Затем добавить промытый изюм (по рецепту рекомендуется несколько видов сухофруктов)
цедру апельсина ( у меня готовая, сухая) и ароматное масло рома или настоящий ром (2 ст.л.)
Пищевой краситель я добавила по своему желанию. Не хотелось кекс оставлять скучным.
Шаг 4 из 7
Все хорошо размешиваем.
Шаг 5 из 7
Силиконовую форму смазать оливковым маслом и посыпать сахаром.
Шаг 6 из 7
Выложить вермишелевое тесто и поставить в разогретую духовку на 30 мин. при т.190 °
Готово!
Этот кекс очень вкусно подавать теплым и со сметаной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 9
Аня,
Спасибо, Аня !
17 февраля 2013 09:10
Просто потрясает простота и красота.
16 февраля 2013 23:44
Татьяна,
Готовьте,Танюша ! Рада, что этот рецепт многие оценили !
13 февраля 2013 14:24
Ааааболдеть!!!!Казалось бы простая вермишель...и такой десерт получается!!!!
13 февраля 2013 13:34
limpopo,
Спасибо большое !
13 февраля 2013 09:33
Очень отличный рецепт!
13 февраля 2013 09:31
Татьяна Маражо,
да я согласна с таким составом и вермепшелька вкусная десертная
13 февраля 2013 01:37
Апрель,
Спасибо,Аля ! Нам понравился, вкусный и очень яркий по вкусу ! Я бы скорее назвала его запеканкой, а не кексом. Но все равно вкусно !
13 февраля 2013 01:27
Танечка,как вы меня удивили первый раз такое вижу, чтоб из вермешельки такой чудо-кекс" сваять"
13 февраля 2013 01:17