Легкий суп с вермишелью и зеленью
Легкий суп с вермишелью и зеленью готовится быстро и легко. Это ароматное и вкусное первое блюдо придется по вкусу и детям, и взрослым. Подаем горячим посыпав зеленью.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Укроп пучек
- Лук зеленый пучек
- Соль по вкусу
- Приправа 1 ст.л
- Масло подсолнечное для жарки
- Вода 2 л
- Вермишель 30 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. Когда вода закипит отправляем туда мелко порезанный картофель.
Шаг 2 из 6
Лук и перец мелко порезать, морковь потереть на крупной терке. Овощи обжарить на сковороде на подсолнечном масле.
Шаг 3 из 6
Когда картофель готов добавляем в кастрюлю мелкую вермишель и варим 5 минут.
Шаг 4 из 6
Теперь в кастрюлю отправляем содержимое сковороды, добавляем приправу, соль. Приправа у меня 10 овощей.
Шаг 5 из 6
Добавляем мелко порезанную зелень и снимаем кастрюлю с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!