Творожные кексы с какао
Предлагаю приготовить очень вкусные творожные кексы с добавлением какао. Получаються они мягкими и красивыми. Подавать советую к чаю или кофе. А также их удобно брать с собой на работу или давать детям в школу. Попробуйте!
Ингредиенты
- Творог 250 гр.
- Молоко 200 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Мука пшеничная 280 гр.
- Сливочное масло 40 гр.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Какао-порошок 1-2 ст. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Сода 0,5 ч. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
В чашу блендера выкладываем творог, добавляем яйца, сахар и ванильный сахар.
Шаг 2 из 11
Перебиваём все до однородной консистенции.
Шаг 3 из 11
К полученной массе добавляем молоко и растопленное сливочное масло. Перемешиваем.
Шаг 4 из 11
Всыпаём просеянную муку и соду.
Шаг 5 из 11
Хорошенько вымешиваём тесто до гладкости.
Шаг 6 из 11
Формы для кексов смазываём растительным маслом и раскладываём половину приготовленного теста.
Шаг 7 из 11
Во вторую половину добавляем какао и хорошенько перемешиваем.
Шаг 8 из 11
Раскладываём шоколадное тесто поверх белого теста.
Шаг 9 из 11
Деревянной шпажкой немного перемешиваем тесто в каждой формочке.
Шаг 10 из 11
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!