Яблочный кекс с корочкой
Очень вкусный кекс с хрустящей корочкой.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Масло сливочное 150 г
- Сахар 170 г
- Яйцо 1 шт
- Ванильный сахар 10 г
- Мука 190 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сливки 10 % 80 мл
- Яблоки 3 шт
- Овсяные злопья 60 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Очень вкусный кекс получается, нежный и с замечательно вкусной корочкой сверху.
Шаг 2 из 7
Разогреть 50 г масла на сковороде, всыпать сахар 40 г и овсяные хлопья, обжарить в течение 4- 5 минут.
Шаг 3 из 7
Яйцо растереть с остальным маслом и сахаром до кремообразного состояния.
Шаг 4 из 7
Добавить ванильный сахар, сливки, добавить муку с разрыхлителем, перемешать до однородности и выложить в форму.
Шаг 5 из 7
Сверху на тесто выкладываем порезанные яблоки.
Шаг 6 из 7
Сверху яблок выкладываем слой овсяных хлопьев, выпекаем при температуре 175 градусов 40-45 минут, проверить готовность можно зубочисткой.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Апрель,спасибо