Апельсиново-шоколадный кекс
Мягкий кекс со вкусом апельсина и шоколада.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Куриное яйцо 3 шт.
- Сливочное масло 60 гр.
- Сахар 60 гр.
- Натуральный йогурт 125 гр.
- Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
- Мука 70 гр.
- Порошок какао 1 ст.л.
- Апельсиновая цедра (готовая) 1 ч.л.
- Пищевой краситель (оранжевый) На кончике ножа
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром.
Шаг 2 из 10
По одному добавить 3 яйца, не переставая взбивать.
Шаг 3 из 10
Затем выложить йогурт и разрыхлитель.
Шаг 4 из 10
Добавляя муку смешать все в однородную, гладкую массу.
Тесто разделить на две , не обязательно ровные части.
Тесто разделить на две , не обязательно ровные части.
Шаг 5 из 10
В одну положить апельсиновую цедру и пищевой краситель, в другую какао порошок.
Хорошо размешать.
Хорошо размешать.
Шаг 6 из 10
Форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой.
Выложить тесто слоями, чередуя цвета.
Выложить тесто слоями, чередуя цвета.
Шаг 7 из 10
Ножом в тесте нарисовать восьмерку, перемешав таким образом слои.
Выпекать при 180 гр. 50 мин. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Выпекать при 180 гр. 50 мин. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Шаг 8 из 10
Вынуть из формы и дать остыть на решетке.
Шаг 9 из 10
-
Готово!
Вкусного чаепития !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибочки !