Бабушкины блины с селёдкой и карри. Скоро Масленица!
Понравился 1 повару
Просмотрен 15176 раз
Рецепт блинов от моей бабули, на научила меня хитростям обращения с тестом, за что ей спасибо!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4шт.
- Сахарный песок 2ст.ложки.
- Соль щепотка.
- Молоко 500мл.
- Мука 200гр.
- Вода минеральная с газом до консистенции жидкого кефира, почти молока.
- Масло растительное 50мл.
- Селёдка филе несколько ломтиков.
- Сметана по 1ст.ложки на порцию.
- Карри по вкусу
- Лук репчатый несколько колечек.
- Яблоко кисло-сладкое по несколько ломтиков на порцию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Для начала испечём блины – бабушкины!

Яйца растереть с сахаром, солью.

Всыпаем муку, вымештваем до однородности – этот нюанс избавит нас в дальнейшем от комочков в тесте!

Добавим молоко, размешаем, оставим минут на 30.

Добавим минеральную воду с газом и растительное масло.

Смажем разогретую сковородку растительным маслом и испечём тонкие блины.

Готовые блинчики складываем на большую тарелку, накрываем крышкой, подходящей по размеру, чтобы краешки не были ломкими.
Для приготовления начинки:

Смешаем сметану с карри, на блин выкладываем ложку пряной сметаны, несколько ломтиков яблока, поверх селёдку и колечки лука. Заворачиваем...

Наслаждаемся! Очень люблю блины с селёдкой, это один из моих любимых вариантов начинки.


Яйца растереть с сахаром, солью.

Всыпаем муку, вымештваем до однородности – этот нюанс избавит нас в дальнейшем от комочков в тесте!

Добавим молоко, размешаем, оставим минут на 30.

Добавим минеральную воду с газом и растительное масло.

Смажем разогретую сковородку растительным маслом и испечём тонкие блины.

Готовые блинчики складываем на большую тарелку, накрываем крышкой, подходящей по размеру, чтобы краешки не были ломкими.
Для приготовления начинки:

Смешаем сметану с карри, на блин выкладываем ложку пряной сметаны, несколько ломтиков яблока, поверх селёдку и колечки лука. Заворачиваем...

Наслаждаемся! Очень люблю блины с селёдкой, это один из моих любимых вариантов начинки.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Можно, главное, что вкус от этого не изменится 
13 февраля 2012 22:35
Ответить
можно фаршированный блинчик завернуть в трубочку и порезать пополам.
9 февраля 2012 18:38
Ответить
Пирог с овсяными хлопьями на ряженке с виноградом и сливами
Влажный, сочный пирог.
17.10.2014, 19:40
mellorn
Овсяные палочки с сыром
Разновидность хлебных палочек - овсяные. Рецепт встретила в интернет ...
29.04.2012, 14:52
МарияС
Коврижка медово-лимонная в овсяными хлопьями
Вкуснейшее лакомство, которое непременно оценят и взрослые и дети! О ...
30.11.2015, 20:36
Tamara Shepeleva
Овсяно блин с плавленым сыром и помидором
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного, сытного и полезного завт ...
20.10.2021, 21:08
Yulia.
Домашние батончики - Мюсли
Простой и полезный рецепт. Без сахара, подсластителей и только с нат ...
21.04.2013, 10:33
Елена Калинина
Овсяные печенья (постные)
Попробуйте это хрустящее рассыпчатое овсяное печенье, которое можно ...
30.03.2012, 09:53
ОльгаЧ
Овсянка с перцем и брынзой
Овсянка с перцем и брынзой. Этот вкусный, полезный завтрак вы пригот ...
18.02.2019, 18:42
lorik26
Крекеры со сливочно-грибным кремом
Предлагаю отличную пикантную закуску. Интересное и оригинальное блюд ...
17.10.2015, 21:21
Tamara Shepeleva
Овсяное печенье с ягодами годжи
Этот рецептик нашла на просторах интернета. Печенье получается даже ...
10.04.2015, 07:19
bvlena
Овсяная каша с яблоком в микроволновке
Овсяная каша - это полезное и вкусное блюдо, которое как правило гот ...
29.01.2018, 17:58
Evangelina

mama Tasi