Бабушкины блины с селёдкой и карри. Скоро Масленица!
Понравился 1 повару
Просмотрен 14561 раз
Рецепт блинов от моей бабули, на научила меня хитростям обращения с тестом, за что ей спасибо!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4шт.
- Сахарный песок 2ст.ложки.
- Соль щепотка.
- Молоко 500мл.
- Мука 200гр.
- Вода минеральная с газом до консистенции жидкого кефира, почти молока.
- Масло растительное 50мл.
- Селёдка филе несколько ломтиков.
- Сметана по 1ст.ложки на порцию.
- Карри по вкусу
- Лук репчатый несколько колечек.
- Яблоко кисло-сладкое по несколько ломтиков на порцию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Для начала испечём блины – бабушкины!

Яйца растереть с сахаром, солью.

Всыпаем муку, вымештваем до однородности – этот нюанс избавит нас в дальнейшем от комочков в тесте!

Добавим молоко, размешаем, оставим минут на 30.

Добавим минеральную воду с газом и растительное масло.

Смажем разогретую сковородку растительным маслом и испечём тонкие блины.

Готовые блинчики складываем на большую тарелку, накрываем крышкой, подходящей по размеру, чтобы краешки не были ломкими.
Для приготовления начинки:

Смешаем сметану с карри, на блин выкладываем ложку пряной сметаны, несколько ломтиков яблока, поверх селёдку и колечки лука. Заворачиваем...

Наслаждаемся! Очень люблю блины с селёдкой, это один из моих любимых вариантов начинки.


Яйца растереть с сахаром, солью.

Всыпаем муку, вымештваем до однородности – этот нюанс избавит нас в дальнейшем от комочков в тесте!

Добавим молоко, размешаем, оставим минут на 30.

Добавим минеральную воду с газом и растительное масло.

Смажем разогретую сковородку растительным маслом и испечём тонкие блины.

Готовые блинчики складываем на большую тарелку, накрываем крышкой, подходящей по размеру, чтобы краешки не были ломкими.
Для приготовления начинки:

Смешаем сметану с карри, на блин выкладываем ложку пряной сметаны, несколько ломтиков яблока, поверх селёдку и колечки лука. Заворачиваем...

Наслаждаемся! Очень люблю блины с селёдкой, это один из моих любимых вариантов начинки.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Можно, главное, что вкус от этого не изменится 
13 февраля 2012 22:35
Ответить
можно фаршированный блинчик завернуть в трубочку и порезать пополам.
9 февраля 2012 18:38
Ответить
Горячий медово-банановый коктейль
Вкусный согревающий молочный медово-банановый коктейль.. ...
25.09.2014, 19:37
Oduvanchik
Банановые оладьи с геркулесом
Вкусные и полезные оладьи на завтрак. Прекрасное блюдо для здорового ...
29.04.2015, 19:06
Anna93
Банановый десерт
Это рецепт бананового десерта я видела в одной из кулинарных передач ...
16.07.2015, 21:27
lorik26
Фруктовый салат с йогуртом
Салат из фруктов, заправленный домашним йогуртом, послужит вам отлич ...
17.12.2015, 20:40
HelgaZ
Салат "Сытный" с бананом
Очень сытно!
06.12.2014, 18:05
Ленок-Кленок
Бананово-клубничный сорбет
Предлагаю попробовать приготовить быстрый легкий освежающий десерт б ...
19.07.2015, 23:00
Tanufka12
Банановые кексы
Банановые кексы имеют прелестный вид, насыщенный банановый запах и н ...
30.05.2016, 22:25
Tanufka12
Яблочно-банановые оладушки
Вкуснейшие, нежные и ароматные оладки из яблок и банана ...
21.02.2015, 20:41
Zaha
Смузи орео с бананом
Смузи орео с бананом. В жаркие летние дни, очень здорово, если вкусн ...
08.07.2020, 10:25
lorik26
Банановый коктейль
Аппетитный и ароматный коктейль.
07.07.2014, 14:04
Marina30

mama Tasi