Творожные мини кексы с изюмом
Творожные кексы легко готовить. Выпечка получается вкусной и легкой, изюм придает сладость. Мини кексы выпекаются быстро, но такое творожное тесто можно использовать и для кексов стандартного размера, увеличив время выпекания вдвое.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Творог 250 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 3 ст. л.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Молоко 2-3 ст. л.
- Изюм горсть
- Мука пшеничная 4 ст. л.
- Разрыхлитель теста щепотка
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Яйца взбиваем вместе с сахаром.
Шаг 2 из 7
Добавляем молоко и сливочное масло.
Шаг 3 из 7
Насыпаем в миску творог и все перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Далее, кладем муку и разрыхлитель. Замешиваем творожное тесто.
Шаг 5 из 7
Добавляем изюм.
Шаг 6 из 7
Тесто раскладываем по формам и отправляем в духовку на 10-15 минут. Выпекаем при температуре 180 градусов.
Готово!
Творожные кексы с изюмом готовы, угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!