Творожная запеканка в мультиварке
Хочу поделиться с вами рецепт творожной запеканки с изюмом и вяленой клюквой в мультиварке. Запеканка получается очень вкусная, ароматная и нежная. Понравится как взрослым, так и детям.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Творог 0,5 кг.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 2-3 ст.л.
- Крупа манная 2 ст.л.
- Сахар ванильный по вкусу
- Соль 1 щепотка
- Изюм 30-40 гр.
- Вишня вяленая 30-40 гр.
- Сливочное масло 5-10 гр.
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Смешайте творог с желтками, сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 2 из 8
Затем в творожную массу добавьте манную крупу. Хорошо перемешайте.
Шаг 3 из 8
Взбейте миксером белки с щепоткой соли, до устойчивых пиков.
Шаг 4 из 8
Добавьте взбитые белки в творожную массу. Аккуратно перемешайте.
Шаг 5 из 8
Затем добавьте промытые изюм и вяленую клюкву. Клюкву можно заменить вишней или использовать любые другие сухофрукты.
Шаг 6 из 8
Чаша мультиварки смажьте сливочным маслом. Перелейте в неё творожную массу. Готовьте запеканку 50 минут на режиме "Выпечка" или "Суп". Затем откройте крышку мультиварки и оставьте запеканку на 10-15 минут.
Шаг 7 из 8
Чашу мультиварки накройте большой тарелкой и быстро её переверните. Подавать можно как в теплом, так и в холодном виде.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!