Ванильные маффины с кусочками шоколада
Американский рецепт маффинов, и именно по нему маффины получаются самыми вкусными, нежными, воздушными, с аппетитными трещинками на верхушке. Это один из тех рецептов, когда при минимальных временных и денежных затратах получается великолепная выпечка для всей семьи.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Масло подсолнечное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Масло подсолнечное 60 мл
- Мука 1,5 ст
- Сахар ванильный 2 ст.л
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 1 шт
- Молоко 180 мл
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л
- Сахар 0,5 ст
- Шоколадные капли 40 гр
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
В миске смешать жидкие ингредиенты до примерной однородности. Ни в коем случае ничего не взбивать.
Шаг 2 из 6
В другой миске смешать все сухие ингредиенты: муку, соль, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель.
Шаг 3 из 6
Влить жидкие ингредиенты в сухие и немного перемешать. Пусть останутся комочки муки и неразмешанные крупинки сахара, нужно лишь соединить жидкие и сухие ингредиенты вместе.
Шаг 4 из 6
Добавить шоколадные капельки и еще раз очень аккуратно перемешать.
Шаг 5 из 6
Разлить тесто по формочкам. Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 190 градусов 15-20 минут в зависимости от размера.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!