Маффины с шоколадными каплями
Маффины с шоколадными каплями в духовке, порадуют не только своим вкусом, но и прекрасным видом, для более изысканного вкуса рекомендую использовать именно горький шоколад.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука 300 гр.
- Сахар 100 гр.
- Белок яичный 2 шт.
- Разрыхлитель теста 3 гр.
- Сливочное масло 60 гр.
- Шоколад горький 50 гр.
- Сахарная пудра 10 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Смешиваем муку с сухими ингредиентами, добавляем растопленное сливочное масло, яичные белки, хорошо перемешиваем.
Шаг 2 из 7
Добавляем еще немного муки, тесто должно напоминать по консистенции песочное и не прилипать к рукам.
Шаг 3 из 7
В силиконовые формочки выкладываем тесто, 1/2 формы, так как при выпекании оно хорошо поднимется.
Шаг 4 из 7
Горький шоколад ломаем на маленькие кусочки и вставляем в тесто.
Шаг 5 из 7
Духовку разогреваем до 180 градусов, выпекаем маффины 20-25 минут.
Шаг 6 из 7
Готовые маффины украшаем сахарной пудрой.
Готово!
Маффины с шоколадными каплями готовы!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!